• 控糖食谱真的能逆转糖尿病吗?三甲医院营养师揭秘真相

    被忽视的饮食真相
    38岁的张先生确诊糖尿病后,连续三个月严格执行网络流传的控糖食谱,每天水煮西蓝花搭配鸡胸肉,血糖值却像过山车般起伏。这个案例揭示:真正的糖尿病饮食管理,远不是简单照搬食谱就能解决。

    科学配餐的三大核心
    临床营养科专家指出,有效的控糖食谱必须具备三个特征:

    动态gi值调控 – 根据晨间空腹血糖自动调整当日碳水类型
    营养密度平衡 – 每餐精确到克的膳食纤维与优质蛋白配比

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